Забронировать

18-20 октября во Львове состоится главное гастрономический праздник осени — Х Юбилейный Праздник сыра и вина.

Цель праздника — популяризация этих продуктов, также собрание экспертов со всей страны и конечно же введение новой веселой и вкусной традиции.
Городской праздник сыра и вина- это хорошая возможность насладиться самыми разнообразными сортами вина из разных уголков мира, а также отведать самые интересные виды сыра из Франции, Италии и других стран Европы. Ярмарка будет проходить на территории Дворца Потоцких и в дворе Дворца Искусств.

Казалось бы, что объединяет львовян с сыром и вином?

Однако, на сегодн0я, мало кто знает, что четыре века назад климат во Львове был настолько теплым, что виноградники, которые росли на южных склонах Высокого Замка, Лычакова, а затем — на холмах Кайзервальда, до Винников, давали львовянам ежегодно более сотни бочек вина. Кроме этого, львовяне наслаждались изысканным итальянским, испанским и венгерским вином, так как Львов был крупным торговым центром

Также в течение всего фестиваля будут действовать уникальные фотосекторы, игровые инсталляции, школа сабражу и незабываемая атмосфера. На Празднике сыра и вина с прошлого года сохранилась хорошая традиция давить виноград в кадках ногами, как это делали раньше. С выдавленного сока делают фестивальное вино.
На ярмарке, кроме того, что продегустировать самые разнообразные виды сыров и вина, можно будет много узнать о культуре сыроварения и традиции народного производства.

«О потребления сыра и вина в течение здесь можно будет узнать все!
Знает кто-то или не знает, что такое бри, камамбер, сабли, бордо или рокфор …
Не имеет никакого значения. Этот праздник создан для всех! И для важных гурманов, и для людей, у кого только пробуждается любовь к изысканных и одновременно самых демократичных продуктов в мире — сыра и вина! «, — отметили организаторы.

Программа Праздника сыра и вина во Львове

Ярмарка фермерских продуктов.

Замечательные картины можно рисовать не только красками, но и вином. Богатые оттенки красного, алого вдохновят на воплощение самых смелых замыслов! Инсталляция с виновных пробок от Winecorkart. Презентация авторских мозаик с пробок ручной работы. Презентация коллекций сумок и уникальных платьев из пробок. Специально к празднику будет устроено зону, где посетители смогут отдохнуть в атмосфере праздника с родными и близкими

Дегустации вин

Считается, что знатоки могут разгадать абсолютно все тайны вина после первого взгляда на него. Однако, на практике, перед тем, как сделать окончательные выводы относительно того или иного напитка, необходимо оценить его качество, зрелость, а также ароматические и вкусовые нотки.
Именно с этой целью на празднике проводят дегустации, на которых профессионалы, новички и любители могут ознакомиться с разнообразными винами, а также оценить их, проанализировав собственные впечатления.
В этом году, на Празднике сыра и вина Вы сможете в очередной раз насладиться винами на изысканных дегустациях, которые пройдут ежедневно с 18 по 20 октября в залах Дворца Потоцких.

День Сырника

Львовян и гостей города приглашают на День сырника!
Посетителей будут угощать гигантским сырники, который будет приготовлен по традиционному львовским рецепту!
«Это будет очень вкусно, ведь сырник приготовено еще и с большой любовью», — добавляют организаторы.

Локация: Львов,  Дворец Потоцких
Дата: 20 октября, 14:00

Все это и многое другое создаст уникальную атмосферу праздника, на котором можно будет приятно отдохнуть, а также провести время с друзьями и семьей. У Вас будет хорошая возможность сделать замечательные фотографии и получить массу положительных эмоций!

Украинский писатель, исследователь истории Львова Илько Лемко отмечает, что если кофе и пиво — это новейшие мифологемы Львова, в то же время, сырник действительно можно назвать воистину старинным символом Львова. «Львовское вино еще в средневековье имело добрую славу. Кроме того, Львов был одним из крупнейших центров по торговле вином в тогдашней Европе », — сообщил Илько Лемко.

Место встречи настоящих гурманов — Праздник сыра и вина во Львове!

Когда бы Вы не посетили Львов, Вы всегда можете насладиться бокалом изысканного вина и попробовать настоящий львовский сырник в нашем ресторане.
Добро пожаловать в «Нота Бене»!